Кафе и рестораны Красноярска
Небольшой обзор по вкусным местам города Красноярска, которые были в моих планах на посещения. Текста будет не слишком много, скорее общий рассказ впечатлений о мест и блюдах.

Dog Osminog

Внезапно после посещения чайной церемонии мы решили прогуляться с Оркинусом по большому ТЦ и перекусить чего-нибудь. Выбор был достаточно большой, но глаз зацепился за интересное место в фуд-корте, которое позиционировало себя как морской фастфуд и имело смешное название "Дог Оминог".
IMG_20220910_184150.jpg
Блюда из Дог Осминога

Заказали мы Том Ям и ВОК с морепродуктами. Еду с Оркинусом поделили пополам, чтобы каждый опробовал то, что у нас было заказано. Со слезами на глазах я доедала свою часть, так как есть очень хотелось, но блюда были весьма острыми :D Самое то для такой кухни, но для меня каждый раз как первый. Тяжело переношу слишком острое :D

На память у них выпросили наклеечки с логотипом и узнали где еще у них есть филиалы. Остались мы очень довольные и решили в будущем посетить филиал в Центре города. И это наконец свершилось!

IMG_20230409_190702.jpg
Головной кальмар

В этот раз мы взяли Фо-Бо с говядиной и ароматными травами. Оркинус себе прикупил салатика Цезарь и чизкейк. А я к супу заказала кольца кальмара в панировке с воздушными рисовыми шариками. Правда, пока мы ждали, их случайно спалили :D В качестве извинений мне подарили чизкейк и приготовили порцию колечек. Кстати, они весьма божественны и они стоили того, чтобы подождать.

Порадовало отношение персонала. Не смотря на косяк (по их словам это из-за новой печи), команда несколько раз приходила извиняться от лица повара и администратора и сделали комплимент в виде чизкейка с манго. Я бы еще раз посетила это место, так как люблю морскую кухню. Ну и место оказалось весьма уютным.

IMG_20230409_195714.jpg

Seabass & Sauvignon

Морской городской ресторан "Seabass & Sauvignon" - более элитная ветка франшизы морских блюд от Дог Осминога. Соответственно другой уровень и другое обслуживание. Славится своими белыми винами, но мы их не опробовали, так как на безвинной диете в тот момент были :D
IMG_20230207_190822.jpg

Я взяла весенний салат с томатами, лососем, рукколой, листьями салата, оливками и кедровыми орешками в нежном соусе. Понравился играющий ореховый вкус, который давала руккола и орешки. Салат был на ура. Лёгонький, но за счет оливок и рыбы весьма сытный.

Из горячего я заказала сибаса с ноьокками и с несколькими видами соусов. Сибас, он же морской окунь, получился весьма жирноват. Мне понравился вкус с сочетанием этих соусов, да и ньокки я люблю, давно их уже пробовала в другом итальянском ресторане.
IMG_20230207_192243.jpg

В общем ресторан весьма хорош. Достаточно большой и интересный выбор в меню, особенно заинтересовали закуски. Хотелось бы в будущем все-таки еще раз посетить и опробовать несколько новых блюд.

Чебуречная Кинза

Недалеко от моего дома находилось небольшое кафе под названием "Кинза", которое я достаточно часто видела из окна автобуса. Отзывы в интернете были достаточно хорошими, поэтому мы решили исследовать местность.

Сразу скажу, что это место мне не понравилось. Изначально конечно внешний вид кафе достаточно порадовало - все выглядело уютным. Я заказала четыре маленьких чебурека с разными сезонными вкусами, а также одно из горячих блюд с печенью. Однако спустя полчаса ожидания мне сообщили, что блюдо испортили и предложили сделать другой заказ. Океей, Оркинус к тому времени уже доедал свою еду, а все что я съела, это были жирноватые чебуреки, которые я хотела все-таки заценить вприкуску с горячим, а не как отдельное блюдо на пустой желудок. Ладно, всякое бывает. Я заказала салат Цезарь - это та вещи, которую действительно сложно испортить.

Еще пятнадцать минут ожидания, пока до меня шел заказ - официантка несколько раз отвлекалась на другие столики и общалась с другими клиентами, попросту игнорируя факт того, что они несли "извинение" за косяк с их стороны. С Оркинусом мы провожали её весьма офигевшим взглядом, решив что сюда мы точно больше не вернемся. Сам салат оказался грустным и старым - с высохшими корочками сыра, максимально невкусными листьями салата и сухой курицей. Оказывается, Цезарь тоже можно испортить.

В общем посещение "Кинзы" - это какой-то сбор кринжа. Учитывая, что я тогда была жутко уставшей после работы, моей целью было отдохнуть и расслабиться, а меня только сильнее это все вогнало в усталость и злость.
IMG_20230215_201839.jpg

Лоза


Лоза - грузинское кафе, которое располагалось в двадцати минутах ходьбы моей частой прогулочной траектории. Кафе там располагается уже много лет, но я никогда не обращала на него внимание. А зря.

"Лоза" - это небольшое заведение с приятным антуражем и классической грузинской кухней. На входе нас встретил сам хозяин кафе и принял заказ. Людей было не сильно много, но, кажется, у него есть свои постоянные гости. Заказали мы несколько блюд, желая опробовать все интересное.

Я заказала грибы "по-царски", печеный баклажан и тжвжик. Оркинус на двоих заказал еще долму.
IMG_20230318_172443.jpg
Грибы "По-царски"

Объелись мы конечно знатно. Понравился тжвжик - блюдо из сердечек с печенью с луком и специями. Я как обычно выбираю блюда, которые готовятся дольше всего и приносятся в последнюю очередь. Да и в принципе кухня оказалась весьма вкусной и сытной. Хорошее место, чтобы расслабиться и поболтать.

GEORGIA

Еще одно уютное грузинское кафе недалеко от дома. Открыто оно было тоже не первый год и располагалось в здании одном известном гипермаркете технических товаров. Кафе достаточно маленькое, но при этом не ощущалось стеснение в пространстве. Себе я заказала хачапури по-аджарски, а Оркинус взял с тунцом. К хачапури нам подали вкуснейший чай масала - достаточно мягкий и нежный, не смотря на специи. Люблю молочный чай.

Хачапури весьма вкусные и сытные. С собой мы купили по бутылочки грузинской газировки - Натахтари. Классные лимонады, если кто-то их где-то увидит - обязательно попробуйте. Вкус отменный и стоят свою цену.
IMG_20230226_163303.jpg

Папа Джонс

Классическая американская пицца от фирмы доставки "Папа Джонс", которая имеет несколько кафе-филиалов по городу. Пицца действительно вкусная и офигенная. Редко когда пробовала такие воздушные и нежные пиццы.

IMG_20230311_180236.jpg

Заказали мы сливочную с креветками с классическим толстым тестом. К ней нам подали соус в соуснице и перчик халапеньо - интересный бонус к заказу. Я не сильно большой любитель пицц и жирных фаст-фудов, но вот "Папа Джонс" реально оказалась хороша. Как-нибудь зацените. Филиалы находятся и в других городах.
IMG_20230311_180342.jpg

Мин Хао

Кафе вьетнамской кухни Мин Хао. Достаточно странно, что я больше всего люблю паназиатскую кухню, но по сегодняшним описаниям у меня в приоритете совершенно другие блюда :D

Вообще наткнулись совершенно случайно, Оркинус увидел из автобуса вывеску с вьетнамской суповой и предложил сходить.

В кафе заказали по классике рамен - по составу в бульоне была курица, яичная лапша, маринованное яйцо, проростки маш, сельдерей, имбирь, лук зеленый и кунжут. Имбирь мне показался лишним, так как там были большие лохмотья корня, которые даже жевать тяжело было из-за горечи :D А вот сельдерей весьма кстати.

Салат нха показался суховат. Но я сюда из-за супов и пришла. В следующий раз я уже заказывала Том Ям Тхале с морепродуктами. Не такой острый как в Дог Осминоге, но мне даже и на руку. Вообще супы на кокосовом молоке это отдельный вид искусства В общем кухня у них весьма отпад, супы гармоничны и вкусные.
IMG_20230405_193555.jpg

Нашла еще их сайт, где у них находится больше блюд и закусок. Странно, что в самом кафе выбор намного меньше. Возможно у них кухня на всякие вкусняшки находится отдельно. Но это даже интереснее. Будет повод оформить заказ :D

На этом я закончу свой небольшой фуд-обзор. Конечно больше всего мне понравились Мин Хао, Seabass & Sauvignon и GEORGIA. В эти бы места я бы еще раз сходила с большим удовольствием.

Конечно, можно было бы все разбавить фотками самих кафе, но я решила, что тогда под каждое место пришлось бы отдельные посты писать. Так что полюбуйтесь просто фотками вкусных блюд :D

Творческий сайт
SpeedWorker
Главная Творчество Арты Литература Комиксы Персонажи Перевод Научные статьи Блог О сайте Об авторе Авторское право Подарки