Блог - Творческий сайт SpeedWorker

Девять Драконов

Приятным открытием уже пару лет для меня стал ресторан азиатской кухни на Маерчака, который находится недалеко от моего дома. Классический китайский ресторан, в котором готовят китайцы, но с европейским уклоном. Это видно по тому, как продукция подаётся не настолько острой, как могла была быть. Но как по мне это и хорошо. Для человека с чувствительным желудком это самое то :D

Была я там уже несколько раз и пробовала разные блюда. По классике с Оркинусом мы всегда берём тарелку риса с яйцом и овощами. В принципе за 1200 можно купить 2-3 огромные порции, с которых можно накормить 4 человек. Либо разделить на 6 небольших.

Рис с овощами

Визуально порции можно оценить по фотографии. К рису мы обычно берём курочку. Экспериментировали с порцией рыбы и кальмаров. Мясные и рыбные продукты часто подаются в кляре, обильно засыпанные специями и жареным арахисом.

Рыба в кляре с овощами

Курица в кляре с перцем и арахисом

Кальмар в соусе с овощами

К блюдам ещё подаются мягкие китайские булочки на пару, которые называются маньтоу. Достаточно просты в изготовлении, но весьма приятны. Намного вкуснее, чем есть обычный хлеб.

Маньтоу

Также там есть сладкие блюда. Например мы несколько раз брали бананы в карамельном кляре. Очень вкусно и сладко. Однако с ним стоит быть осторожнее, так как порция больная и калорийная.

Чаи там также подаются китайские. Мне понравился чай с ароматизатором банана и чай с жасмином. Были также пуэры, красные чаи, зеленые ферментированные, но я по классике беру с жасмином из-за приятного вкуса.

Вот такое вот интересное и вкусное местечко есть недалеко от меня. Думаю дальше продолжать проводить гастрономические исследования. Мясо типа баранины, свинины и говядины я не особо ем, поэтому буду экспериментировать с курицей и морскими обитателями.